Warum Pelletiertes Futter?

 Wie vermutlich bekannt ist, kann Hundefutter nach zwei Methoden hergestellt werden, durch Expandieren/Extrudieren oder durch ein Press-/Pelletierverfahren. Der Hauptunterschied liegt hier in der Herstellungstemperatur. Beim Expandieren/Extrudieren steigt durch Druck und Erhitzen die Temperatur weit über 100°C. Das Futter wird praktisch "gebacken", wobei die typischen harten knusprigen Brocken in verschiedensten Formen entstehen. Beim Press-/Pelletierverfahren übersteigt die Temperatur nicht 75°C (In der gesetzlichen Salmonellenverordnung ist eine Mindesttemperatur von 70°C vorgeschrieben)
Anfänglich wurde Trockenfutter gerne expandiert, um so die Kohlehydrate (Getreidestärke) leichter verdaulich zu machen. Heutzutage ist man in der Lage, das Getreide gesondert auf zu schließen (eine Art kochen) und da die Verdaulichkeit der übrigen Rohstoffe (Protein, Fett, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente) durch Expandieren oder Extrudieren nicht erhöht wird, ist dieses Herstellungsverfahren überflüssig geworden, ja sogar als negativ beurteilt werden.
Wie schon erwähnt, steigt beim Expandieren/Extrudieren die Temperatur ganz extrem. Es ist hinreichend bekannt, dass dies auf verschiedene Rohstoffe negative Auswirkungen hat. Besonders Fette reagieren sensibel auf Temperaturen über 100°C, genauso wie bestimmte Vitamine (z.B. B-Komplex). Wenn Fette über 100°C erhitzt werden, entstehen viele freie Fettsäuren, die sich negativ auf den Stoffwechsel (Leber) auswirken; insbesondere verursachen sie Haut- und Fellprobleme. Diese Fettumwandlung findet beim Pressverfahren nicht statt.
Zusätzlich gibt es noch mehrere Gründe, warum die Firma Farm Food das Pelltierverfahren bevorzugt. U. a. die Tatsache das beim Expandieren/Extrudieren bestimmte, unser Ansicht nach essentielle, hochwertige Ingredienzen (z.B. Hämoglobin) nicht verwendet werden können, weil diese beim Erhitzung über 100°C völlig kaputt gebacken werden. Beim Pressverfahren (70-75 oC) bleiben diese in ihrer Ursprünglichkeit behalten und liefern damit einen sehr wichtigen Beitrag an die gesamte Qualität des Futters. Damit auch an das optimale Funktionieren und die gesamte Gesundheit unsere Hunde.

Auch ein Grund um zu pressen ist für uns die Tatsache dass in gutem Pressfutter die Nährstoffe gleichmäßig freigesetzt werden, weil sich die Pellets langsam von außen nach innen auflösen. Expandierte oder Extrudierte Futtermittel dagegen absorbieren Magensaft und fallen nach einige Zeit ganz auseinander. Neben der Tatsache, dass gepresste Pellets nicht so "schwimmen", verringern sie durch die langsame Auflösung auch die Gefahr von Blähungen. Ein gutes Pressfutter verringerd deswegen die Gefahr von Magendrehungen erheblich gegenüber Expandiertes/Extrudiertes Futter. Zur Verdeutlichung empfehlen wir nachstehendes, ebenso erheiterndes wie aufschlussreiches Experiment:
1. Nehmen Sie zwei Gläser;
2. In eines davon geben Sie eine kleine Menge Farm Food HE, in das andere die gleiche Menge eines x-beliebigen expandierten/extrudierten Hundefutters;
3. Die Gläser mit handwarmem Wasser auffüllen;
4. Eventuell einen Schuss Essig hinzufügen als (ein wenig) Salzsäure-Imitat;
5. Nach kurzer Wartezeit sieht man, was im Hundemagen vor sich geht.
Jetzt kennen Sie einer der viele Gründe warum wir unser Futter im Press-/Pelletierverfahren herstellen!